Fermes ouvertes
« Bleu Vert Vosges »
Auteur : Nancy JACQUET
À la découverte des fermes et producteurs vosgiens
Du 18 au 20 septembre, les producteurs de l’association Bleu Vert Vosges ouvrent les portes de leurs fermes au public pour un week-end placé sous le signe de la nature et du partage. Cette troisième édition des « Fermes ouvertes » invite les visiteurs à partir à la rencontre de femmes et d’hommes passionnés qui cultivent plantes aromatiques et médicinales, petits fruits et savoir-faire de montagne.
Au programme : visites de fermes, découvertes des cultures, dégustations de produits du terroir, ateliers et rencontres avec les producteurs. Neuf exploitations réparties sur le massif vosgien participeront à cet événement qui met en lumière une agriculture à taille humaine, engagée dans le respect de l’environnement et des paysages de montagne.
L’un des temps forts du week-end se déroulera le samedi 19 septembre au Jardin de l’Humus à Anould. Dès 14 heures, petits et grands pourront profiter d’animations variées : visite guidée d’un jardin en permaculture, atelier musical autour du « Chant de l’Oiseau » avec le Semeur de Sons, et, à 18 h 30, conférence de l’agronome Hervé Coves sur le thème : « Et si nos paysages devenaient notre meilleure réponse au changement climatique ? ».
À travers ces journées portes ouvertes, les adhérents de Bleu Vert Vosges souhaitent faire découvrir leurs métiers, transmettre leurs connaissances et valoriser des pratiques agricoles contribuant à la préservation du territoire vosgien. L’association réunit près de 40 producteurs, productrices, cueilleurs et cueilleuses du massif, engagés dans la transformation à la ferme, les circuits courts et l’agriculture biologique.
Programme complet et adresses des fermes participantes sur le site de l’association Bleu Vert Vosges
