La découverte se poursuit à Plombières-les-Bains, Petite Cité de Caractère, où le Parc des miniatures ouvre ses portes pour ravir petits et grands avec ses nombreuses maquettes de monuments du Grand Est. Une pause gourmande bien méritée, direction le Val d’Ajol, reconnue Site Remarquable du Goût, célèbre pour sa foire à l’andouille organisée chaque année fin février et pour l’entreprise De Buyer, dont les ustensiles de cuisine haut de gamme équipent les plus grands chefs.